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Recette de Croquant choco céréales
 
Recette
Photos
 
 
Croquant choco céréales
Temps total: moins de 15 minutes

Préparation : 5 minutes
Cuisson : quelques minutes

 
Difficulté: Facile
Propos gourmands

Une confiserie simple et rapide à préparer proposée par la boulangerie Frémont, installée dans le quartier des antiquaires, à Dijon.

Ingrédients
- 200 g de chocolat noir ou au lait
- 50 g d’amandes effilées
- 80 g de céréales (non sucrée)
Progression
  1. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie en le tournant avec une cuillère en bois.
  2. Dans un bol, mélanger les céréales avec les amandes. Les verser petit à petit dans le chocolat fondu – il faut que le chocolat enrobe entièrement les céréales.
  3. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
  4. Former des petites bouchées à l’aide de 2 petites cuillères. Les déposer sur la plaque. Les laisser refroidir tout simplement.
 
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