Recette de Nouilles sautées aux crevettes, sauce aigre-douce
Saveurs de Chine
Temps total: 15 à 30 minutes
Préparation : 5-10 minutes
Cuisson : 15-20 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 600 g de crevettes
- 1 poivron vert
- 1 ananas frais ou en boîte
- 2 sachets de sauce pour nouilles sautées aigre-douce piment doux Suzi Wan® ou un bocal de sauce aigre-douce
- 2 plaques de 62 g de nouilles chinoises ou 6 nids de nouilles
Progression
- Réchauffer une cuillère d’huile dans un wok ou une poêle et ajouter les crevettes. Laisser cuire jusqu’à ce qu’elles changent de couleur.
- Ajouter les légumes préalablement découpés en lanières et les faire sauter 3 minutes.
- Verser la sauce et la laisser chauffer jusqu’à ébullition.
- Enfin ajouter les nouilles cuites selon le mode d’emploi et remuer le tout jusqu’à ce que l’ensemble soit chaud.
Autres suggestions
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Collaboration et photo: Suzi Wan - Produits chinois de base vendus dans les magasins à grande surface dont les nouilles aux oeufs, les nouilles en nid et la nouvelle sauce pour nouilles sautées aigre-douce piment doux en sachet.
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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