Recette de Crème de mangue (150 Kcal.)
Temps total: moins de 15 minutes
Préparation : moins de 10 minutes
Cuisson : 0
Refroidissement : 1 heure
Difficulté: Facile
Ingrédients
- 1 brique de 200 ml de lait de coco
- 1 mangue mûre ou 300 g de mangue surgelée
- 20 g de sucre
- 1 citron vert ou 1 citron
Progression
- Peler les mangues et les couper en morceaux.
- Ajouter le lait de coco et les mangues dans la cuve d’un mixer, puis mixer bien jusqu’à ce qu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter le jus du citron vert et le sucre puis mixer à nouveau.
- Verser la crème dans de petites coupes et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.
- Décorer avec des zestes de citron vert
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Recette et visuel en collaboration avec Suzi Wan. Vous trouverez sous cette marque le Lait de Coco.
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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