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Recette de Saint-Jacques en brochette au sésame, sauce beurre blanc
 
Recette
Photos
 
 
Saint-Jacques en brochette au sésame, sauce beurre blanc
Temps total: moins de 15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients
Pour 4 brochettes

- 12 grosses noix de saint jacques
- Beurre demi sel
- Graines de sésame
- Poivre
- Cannelle
- Sauce Beurre Blanc maison ou Tipiak

Progression
  1. Faire revenir dans une poêle les noix de saint jaques dans un beurre demi sel.
  2. Saupoudrer légèrement de poivre et de cannelle.
  3. Les enfiler sur des pics en bois ; verser dessus des graines de sésame en pluie.
  4. Servir avec la sauce beurre blanc.
 
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