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Recette de Beurre d'escargots
Saveurs de France
Temps total: moins de 15 minutes
Temps de préparation: quelques minutes Difficulté: Facile
Propos gourmands
Il est toujours agréable d'en préparer à l'avance car il peut servir non seulement pour les escargots, mais pour parfumer les légumes ou tartiner le pain avant de le faire griller
Ingrédients
Progression
- Hacher très finement l'ail et le persil à la main ou au mélangeur;
- travailler le beurre en incorporant tous les ingrédients.
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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