Recette de Vinaigrette pastèque et framboise
Temps total: moins de 15 minutes
Cuisson : 0
Difficulté: Facile
Ingrédients
- 250 ml de pastèque / melon d’eau sans pépins, coupé en dés
- 125 ml de framboises, fraîches ou congelées
- 2 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de vinaigre de framboise / de xérès / ou balsamique
Progression
- Liquéfier le melon d’eau et les framboises au mélangeur ou au robot culinaire.
- Ajouter le miel et le vinaigre, et mélanger par pulsations jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.
- Couvrir et conserver au réfrigérateur. Bien agiter avant de servir.
Valeurs nutritionnelles par c. à soupe (15 ml)
9 calories, 0 g de lipides, 0 g de gras saturé, 0 g de gras trans, 0 mg de sodium, 2,2 g de glucides, 0,2 g de fibres, 2 g de sucre, 0,1 g de protéines.
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Photo et collaboration : National watermelon Promotion Board
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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