Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10-12 minutes

1. Faire fondre le beurre dans une casserole à revêtement antiadhésif sur feu moyen.
2. Ajouter le sucre et la cassonade, bien mélanger.
3. Verser le lait Carnation et mélanger.
4. Une fois que l’appareil commence à bouillir, compter 6 minutes en brassant continuellement.
5. Retirer du feu ; incorporer le sucre en poudre graduellement en petite quantité en vous servant d’un mixeur ou d’un fouet.
6. Verser dans des contenants beurrés et laisser prendre à la température de la pièce.