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Recette de Sauce à la menthe
Temps total: moins de 15 minutes
Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 5 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients
Ingrédients
- 1 bouquet de Menthe fraîche (1/2 feuilles ciselées / 1/2 entières
- 12 cl de vinaigre de cidre
- 1 louche de bouillon de cuisson
- 1 c. à s. de sucre brun
Progression
- faire fondre le sucre dans le bouillon bouillant;
- ajouter les autres ingrédients;
- laisser infuser 1 heure à température ambiante;
- filtrer; réchauffer et servir en saucière.
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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