 |
Recette de L’Andalucia (sandwich Tomme de brebis, chorizo, confiture d’oignons)
Temps total: moins de 15 minutes
Cuisson : 0
Difficulté: Facile
Ingrédients
Par personne
- 2 tranches de tomme de brebis ou autre fromage
- 5 ml confiture d'oignons ou plus au goût
- 4 tranches de chorizo
- 1 poivron rouge mariné
- 2 tranches de pain de campagne
- 3 feuilles de laitue frisée
- piment d'Espelette (facultatif)
Progression
- Tartiner la première tranche de pain de campagne avec la confiture d’oignons.
- Poser dessus le fromage, puis le chorizo, la frisée et enfin le poivron mariné coupé en lanières.
- Saupoudrer le tout légèrement de piment d’Espelette.
- Fermer avec l’autre tranche de pain de campagne.
Autres suggestions
..........
Photo et collaboration: Président Professionnel (Tomme de Brebis)
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
-
Recettes
-
Produits
-
Recevoir
-
Chefs
-
Pratique
-
Lexiques
