Recette de Pimientos au Boursault Chèvre
Temps total: moins de 15 minutes
Préparation : quelques minutes
Cuisson : 0
Difficulté: Facile
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 Boursault Chèvre
- 1 boîte de petits poivrons à griller ou des mini poivrons frais
- 1/2 courgette
- 1/4 de concombre
- 3 tranches de chorizo de 4mm d’épaisseur
- 15 g de raisins secs de Corinthe hachés
Progression
- Laver et éplucher le concombre et la courgette et les couper en petits
- dés. Couper aussi le chorizo en petits dés.
- Dans un bol, écraser à la fourchette le Boursault Chèvre ; le mélanger avec les raisins, les dés de courgette, de concombre et de chorizo.
- Rincer et nettoyer les poivrons puis les farcir avec le mélange. Servir frais.
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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