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Recette de Melon-fraise
Temps total: moins de 15 minutes
Propos gourmands
Le melon d'eau, comme son nom l'indique, est gorgé d'eau et contient très peu de calories. On oublie trop souvent qu'on peut en faire une boisson très rafraîchissante.
Avant de faire le jus, goûtez-en la chair car c'est elle qui va déterminer ce que vous allez ajouter.
Ingrédients
- S'il n'est pas assez sucré, ajoutez du faux sucre
- S'il n'a pas beaucoup de goût, ajoutez un petit casseau de fraises, de framboises, de groseilles - en un mot, un fruit rouge
- Si vous n'êtes pas à la diète, ajoutez du sirop de grenadine
Progression
- Couper le melon d'eau; enlever la pelure et les pépins;
- passer le melon et les fruits rouges à l'extracteur à jus;
- ajouter le sucre et bien mélanger; servir dans un tumbler;
- Décorer selon votre imagination.
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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