Sortez de l'ordinaire!
Donnez du punch et de la fraîcheur à votre spritz. Soyez tendance tout en pensant santé avec les 3 clés : moins d'alcool, moins de sucre, moins de calories.

C'est ainsi que Fanny Gauthier copropriétaire d'Ateliers & Saveurs a créé ce spritz à base de Sauvignon Blanc lors d'une rencontre media pour faire connaître les vins Kim Crawford. Quelques ingrédients bien frais, une faible teneur en alcool, une touche de saveur et, pourquoi pas, un soupçon d'épices pour rendre le tout plus intéressant - voilà la base des nouveaux cocktails pour la saison estivale nous explique Fanny.

IDÉE DÉCO
Placez une tranche de concombre dans votre verre et une belle tige de menthe.

1. Dans un shaker, combiner les morceaux de concombre, le sucre de canne liquide et le yuzu.
2. Avec un pilon, écraser le tout légèrement.
3. Ajouter le vin blanc et de la glace.
4. Agiter énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Filtrer avec une passoire à cocktail dans
5. un gros verre à vin rempli de glace.
6. Compléter avec le Perrier. Remuer avant de servir.