Préparation : 15 minutes ou davantage selon votre dextérité
Cuisson : 20 minutes

Surprenez vos petits à l’Halloween avec cette délicieuse recette de momie
Que les peurs commencent!

1. Dans un saladier, mélanger le bœuf haché, l’oignon, l’ail et les épices (curry, sel, cumin) et 1 ou 2 cuillerées d’huile pour rendre la préparation malléable.
2. Préchauffer le four à 200 °C / 400 °F.
3. Pendant ce temps, abaisser la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné ou un papier parchemin pour qu’elle devienne relativement mince. La découper en longues lanières étroites qui feront office de bandage.
4. Prendre un morceau de bœuf haché assaisonné et lui donner une forme allongée, un peu comme une petite saucisse un peu dodue.
5. Enrouler une lanière de pâte tout autour pour faire la momie.
6. Pour faire les yeux, couper 2 petites rondelles d’œuf dur et les coller sur la momie avec un peu de blanc d’œuf ; coller une lentille ou un petit éclat d’olive noire au centre pour faire la pupille.
7. Vernir chaque momie à l’œuf battu. Cuire au four jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit dorée et que la viande soit cuite – environ 20 minutes.