Servir le hachis de champignons parsemé de persil, accompagné de tagliatelles ou de riz.

1. Éplucher et couper les oignons en rondelles. Nettoyer et couper les champignons. Nettoyer les tomates et les couper en deux.
2. Faire chauffer l'huile et y faire frite la viande. Ajouter les oignons et les champignons et faire cuire brièvement.
3. Ajouter les tomates, puis la sauce marinade et la crème. Faire réduire pendant 3 à 5 minutes puis rectifier l’assaisonnement avec un peu de poivre au goût.