Cuisson : 0
Trempage : toute la nuit

Parce que le froid et le manque de lumière s’acharnent... et ce pour quelques semaines encore..., il est difficile de garder un bon niveau d’énergie nécessaire pour passer à travers nos journées bien remplies – on aurait plutôt envie d’hiberner sous une couette en regardant la télé… mais ce n’est pas comme ça qu’on atteint nos objectifs de début d’année d’aller au gym 3 fois par semaine, n’est-ce-pas?

Paul Vincent est entraîneur et a travaillé avec les vedettes de films célèbres tels que Star Wars: The Last Jedi et Blade Runner 2049. Il fait équipe avec la Collective des amandes de la Californie dans le but de rappeler que nul n’a besoin de brandir un sabre laser pour attaquer la journée avec force! « Vous n’avez pas besoin de réarranger votre horaire au complet pour être en santé, déclare-t-il. Le simple fait d’intégrer des aliments sains comme les amandes à vos collations offrira l’apport en protéines et fibres dont votre corps a besoin pour prendre la journée d’assaut. »

Pour vous encourager, Paul a développé cette recette à préparer à l’avance afin d'apporter à votre corps les nutriments dont celui-ci a besoin pour affronter la neige, le verglas, les deadlines, les fringales pour commencer la journée du bon pied!

1. Dans 4 petits pots Masson, diviser et déposer en étages les flocons d’avoine, les grains de chia, les amandes tranchées, le lait d’amandes et les bleuets. Répéter jusqu’à ce que les pots soient pleins.
2. Placer les pots au réfrigérateur toute la nuit et déguster au matin!