Grosses crevettes de la pêche locale du jour, vongole, haricots cocos du val Nervia en salade tiède à l'italienne, recette d'Alain Ducasse sur Gourmetpedia - Recettes du Chef

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Recette de Grosses crevettes de la pêche locale du jour, vongole, haricots cocos du val Nervia en salade tiède à l'italienne

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Grosses crevettes de la pêche locale du jour, vongole, haricots cocos du val Nervia en salade tiède à l'italienne

Grosses crevettes de la pêche locale du jour, vongole, haricots cocos du val Nervia en salade tiède à l'italienne

Dos de chevreuil d'Alsace frotté de poivre noir, au sautoir, sauce poivrade, potiron, céleri, raisins, polenta gratinée

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