Préparation : quelques minutes
Cuisson : 2-4 minutes

1. Décortiquer et nettoyer les crevettes;
2. piquer sur 3 crevettes par brochette en piquant la tête et la queue pour les empêcher de tourner ; intercaler un morceau de citron entre chacune;
3. dans un petit bol, faire fondre la marmelade sur feu doux avec les autres ingrédients; retirer dès que le mélange épaissit;
4. badigeonner les crevettes et cuire sur le grill juste le temps nécessaire - mieux vaut cuire moins que cuire trop!