Cuisine du Pays de la LoirePréparation : 5 minutes
Cuisson : 0

Faites le plein d'oméga 3 avec la mâche!
Savez-vous que la mâche est l'un des légumes les plus riches en Oméga 3 ?
Elle couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vous apportant seulement 14 Kcalories aux 100 g.

1. Dans le bol du mixer, râper le 1/2 concombre et le 1/2  poivron avec la grosse grille de la râpe. 
2. Ajoutez les yaourts, l’ail broyé, l’aneth le jus de citron, les zestes et la mâche ciselée.
3. Saler, poivrer, et ajouter un trait d’huile d’olive.

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Collaboration : Canetti Conseil. Photo : Christian Adam.