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Recette de Trempette à l'avocat
Propos gourmands
Servir avec des tortilla ou un pozole (ragoût traditionnel mexicain)
Ingrédients
- 1 gros avocat du Mexique
- 60 g fromage à la crème
- 1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée finement
- 1 ou 2 citrons verts (le jus seulement)
- 1 Gros jalapeño
- ½ c. à thé de poivre
- ½ c. à thé de sel
Progression
- Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.
Autres suggestions
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Avec la collaboration des Avocats du Mexique - www.missavacado.com
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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