 |
Recette de Vieux poirier - France
Temps total: moins de 15 minutes
Difficulté: Facile
Propos gourmands
Ingrédients
Ingrédients
- 1/6 d'eau-de-vie de Poire Williams
- 2/6 de sirop de Poire
- 3/6 de vin blanc doux
- 1 trait de liqueur de fraise
- 1 poire williams entière
Progression
- Pocher 1 poire avec très peu d'eau et beaucoup de sucre. La peler.
- Récupérer le sirop et le filtrer.
- Laisser refroidir la poire et son sirop.
- Mélanger dans une grande flûte l'alcool de Poire, le sirop de Poire, le vin blanc et le sirop de fraise.
- Ajouter quelques glaçons et boire à la paille.
Autres suggestions
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
-
Recettes
-
Produits
-
Recevoir
-
Chefs
-
Pratique
-
Lexiques
