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Recette de Sucettes au saumon fumé
Saveurs du Canada
Temps de cuisson: 0
Temps total: moins de 15 minutes
Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 0
Difficulté: Facile
Propos gourmands
L'art de recevoir
Pour cette recette, choisir des bâtonnets en acrylique. Les piquer dans un fruit (pomme) ou un légume (aubergine) coupé en deux et déposé à plat sur un carré en acrylique, un plateau de verre ou un carré de miroir.
Pour cette recette, choisir des bâtonnets en acrylique. Les piquer dans un fruit (pomme) ou un légume (aubergine) coupé en deux et déposé à plat sur un carré en acrylique, un plateau de verre ou un carré de miroir.
Ingrédients
Ingrédients pour 12 canapés
- 225 g de Fromage à la crème
- 12 tranches de Saumon fumé, coupé en rondelles de 2 pouces
- 1 bouquet de ciboulette, finement ciselée
- 12 longs bâtons à cocktail
Progression
- Préparer des boules de fromage à la crème de 2 cm de diamètre, rouler et réfrigérer.
- Couper les rondelles de saumon fumé.
- Envelopper chaque rondelle de saumon autour du fromage à la crème et entortiller une feuille de plastique autour de chaque boule pour obtenir une forme ronde.
- Placer chaque boule dans le réfrigérateur jusqu'à ce que prêt à utiliser.
- Tremper les deux côtés des boules saumonées dans la ciboulette ciselée.
- Enfoncer les bâtons dans les boules de fromage.
- Servir froid.
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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