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Recette de Saucisse dans le trou
 
Recette
Photos
 
 
Saucisse dans le trou
Saveurs d'Angleterre
Temps total: 30 à 60 minutes
Préparation: quelques minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes
- 450 g (1 livre) de Saucisse à cuire de porc
- 1 recette de [Yorkshire Pudding]
Progression
  1. Déposer les saucisses dans un plat creux et cuire au four à 200° C (400° F) une vingtaine de minutes, jusqu'à ce qu'elles soient cuites, dorées.
  2. Enlever le gras de cuisson en conservant seulement 3 cuillerées à soupe.
  3. Verser dessus un mélange de Yorkshire pudding et continuer la cuisson une vingtaine de minutes jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée. Servir immédiatement.
 
Autres suggestions
..........
Ce sont en fait des saucisses cuites dans une pâte.
Photo: Ocado UK supermarket service
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