Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes

Sauce pour accompagner la dinde de Noël ou de l'Action de Grâce

1. Verser les canneberges, le sucre et le jus d'orange dans une petite casserole;
2. chauffer doucement jusqu'à ce que les canneberges soient cuites et sur le point de se défaire. Le jus de cuisson devrait être sirupeux.
3. Retirer du feu; parfumer au Grand Marnier.
4. Servir tiède ou froid.