Recette de Salade de poulet
Temps total: moins de 15 minutes
Cuisson : 0
Difficulté: Facile
Propos gourmands
Je ne vous donne ici aucune quantité. Vous dosez selon vos goûts.
Pour la sauce, vous pouvez utiliser seulement une bonne mayonnaise ou la délayer légèrement avec un peu de crème.
Pour les personnes qui aiment une pointe d'amertume, mélanger 2/3 mayonnaise et 1/3 crème sûre.
Pas d'épices, sinon une pointe de curry qui se marie très bien aux ingrédients pour apporter une touche différente à une salade traditionnelle.
Vous pouvez servir la salade de poulet comme telle. Elle est délicieuse aussi sur un pain burger grillé.
Ingrédients
- Poulet cuit (grillé ou un reste de poulet au four)
- mayonnaise
- crème légère ou crème sûre
- céleri émincé
- pomme verte pelée et taillée en petits cubes
- noix hachées
Progression
- Tailler le poulet, le céleri et la pomme verte.
- Dans un bol, mélanger la sauce, le poulet, le céleri et la pomme verte.
- Saupoudrer de noix hachées.
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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