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Recette de Salade d'avocat
Temps total: moins de 15 minutes
Temps de préparation:10 min. Difficulté: Facile
Ingrédients
Ingrédients pour 2 personnes
- 2 Avocats
- 1 tomate coupée en dés
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail émincée
- 2 c. à soupe d'huile
- le jus d'une lime
- 1 pincée d'origan et de coriandre
- sel et poivre
- 1 petite lamelle de piment rouge fort émincée (facultatif)
Progression
- couper les deux avocats en deux; enlever le noyau; prélever la chair d'un avocat et la couper en dés
- réserver les deux autres moitiés d'avocat en les arrosant avec le jus d'une demie lime;
- mélanger tous les ingrédients et remplir la cavité des deux moitiés d'avocat
- servir en hors-d'oeuvre ou en légumes d'accompagnement avec un poisson grillé;
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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