 |
Recette de Rob Roy
Propos gourmands
Le Rob Roy s'apparente au Manhattan. Il est fait spécifiquement avec du Scotch Whisky tandis que le Manhattan refère à tous les autres whiskies, notamment le bourbon. Son nom vient du héro légendaire écossais Robert Roy MacGregor.
Ingrédients
Par verre
- Quelques gouttes d’Angostura Bitter (traditionnel mais facultatif)
- 2/10 Vermouth italien
- 8/10 Scotch Whisky
Progression
- Verser les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
- Remuer simplement pour refroidir et verser dans un verre à cocktail.
Variations
Tout est dans le vermouth:
- Dry Rob Roy, fait avec du vermouth blanc sec
- Perfect Rob Roy, fait avec 1/2 vermouth sec et moitié vermouth italien
Autres suggestions
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
-
Recettes
-
Produits
-
Recevoir
-
Chefs
-
Pratique
-
Lexiques
