Recette d'Automne-moi
Propos gourmands
IDÉE DÉCO
Décorez d'une tranche de poire piquée d'un clou de girofle.
SUGGESTION APÉRO
À servir avec un plateau d'huîtres.
Ingrédients
Par verre
- 45 ml / 1.5 oz de rhum rhum Trois Rivières Cuvée de l'Océan
- 90 ml / 3 oz de nectar de poire
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à thé de clous de girofle
Progression
- Dans un shaker, verser tous les ingrédients.
- Ajouter de la glace et shaker énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
- À l'aide d'une passoire, filtrer dans un verre à pied.
Avec plus de 350 ans d’histoire, la distillerie Trois Rivière se spécialise dans l’élaboration de rhum agricole traditionnel, soit un pur jus de canne à sucre.
Le rhum est étroitement lié à la mer et aux marins. À l'Anse Trabaud, au sud de l'île, la canne à sucre est cultivée « les pieds dans l’eau » et présente des notes étonnantes, minérales et iodées. Ce rhum Cuvée de l’Océan, surprenant, puissant et intense, présente également tous les arômes typiques des rhums blancs agricoles AOC de Martinique. À découvrir pur, sur glace ou en cocktail.
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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