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Recette de Rhum choco
Temps total: moins de 15 minutes
Difficulté: Facile
Propos gourmands
Conseils du chef
Pour enjoliver la présentation, utiliser une douille à pâtisserie pour créer une spirale de crème.
Ingrédients
Ingrédients
- 250 ml de chocolat chaud
- une mesure de rhum blanc ou ambré
- crème fouettée
Progression
- Préparer le chocolat chaud; fouetter la crème parfumée avec un soupçon de vanille et du sucre;
- verser le rhum dans un mazagran ou verre profond; verser dessus le chocolat bouillant;
- terminer avec la crème fouettée et siroter aussitôt.
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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