Temps de préparation : 15 minutes
Temps de pause : 15 minutes

De petites bouchées sympathiques pour un buffet, une réception, un menu tapas...

Notre astuce : Variez les plaisirs et déclinez ces sucettes avec un enrobage au chocolat blanc, au chocolat au lait ou même avec du caramel que vous pourrez parsemer de pépites de chocolat...

1. Couper des tranches épaisses de quatre-quarts (3 cm environ) et à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un couteau, découper de gros carrés réguliers.
2. Tremper les cubes de Quatre-Quarts dans le chocolat pour nappage.
3. Piquer les morceaux enrobés de chocolat avec un pic, puis les parsemer de graines de pavot, de sésame, de pistaches concassées ou de pralin.
4. Laisser sécher les sucettes sur une assiette, la tête en bas, pour que le chocolat durcisse un peu.