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Recette de Pichet sanglant
 
Recette
Photos
 
 
Pichet sanglant
Temps total: moins de 15 minutes
Propos gourmands

Êtes-vous à la recherche d’inspiration pour vos partys d’Halloween? Ne cherchez pas plus loin, la distillerie québécoise les Spiritueux Ungava a concocté pour vous ce cocktail délicieusement effrayant à base de rhum épicé.

Ingrédients
Pour 4 verres

- 180 ml / 6 oz de rhum épicé Chic Choc
- 16 gouttes de sauce Worcestershire
- 16 gouttes de sauce Tabasco
- 2 c. à soupe de jus de citron vert
- 360 ml / 12 oz de jus Clamato
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- ½ concombre coupé en quartiers
- Glaçons


Progression
  1. Verser le rhum, les sauces Worcestershire et Tabasco et le jus de lime dans un pichet.
  2. Ajouter des glaçons.
  3. Allonger avec le jus Clamato puis mélanger à la cuillère.
  4. Garnir d’un bouquet de coriandre et de quartiers de concombre.

Avant de servir

  1. Dans un petit bol, mélanger une part égale d’épices à steak et de sel de céleri.
  2. Humecter de jus de lime le rebord de quatre verres highball et givrer le contour des verres avec le mélange d’épices.
  3. Garnir chaque verre d’une rondelle de concombre.
 
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