Préparation : 15 min.
Cuisson : 5 min.

Décorez le tour de votre assiette de miel, de paprika et de baies roses.

Accompagnez vos camemberts d’une poêlée de pommes ou de poires cuites.

Ajoutez des noix hachées à votre chapelure, pour un effet encore plus croquant.

Variez les plaisirs, en remplaçant les camemberts par des crottins de chèvre.

1. Préchauffer le four à 200°C / 400°F.
2. Rouler les camemberts dans le miel puis dans la chapelure.
3. Dans une poêle, faire chauffer le beurre et l’huile. Laisser dorer les camemberts à feu doux durant 15 min. en les retournant régulièrement.
4. Les disposer ensuite dans un plat. Enfourner 5 à 8 min. en position grill.
5. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Servir les camemberts accompagnés de quelques feuilles de mâche assaisonnées de vinaigrette.