Dans les années 1860, dans un bar de Milan, Gaspare Campari — l'inventeur du campari — créa ce cocktail qui devint très populaire auprès des touristes américains visitant l'Italie durant la prohibition. C'est la raison pour laquelle il porte le nom d'Americano.

1. Verser dans un tumbler/highball (verre highball) rempli de glace, le Campari et le Vermouth.
2. Ajouter un peu de soda.
3. Décorer avec 1/2 tranche d’orange.