Surtout utilisé dans le risotto, le riz Arborio présente une texture crémeuse et un centre pâteux. Il possède une capacité exceptionnelle à absorber les saveurs.

Le riz Basmati est un riz aromatique à grain long doté d’un parfum et d’une saveur caractéristiques. Les grains cuits sont longs, séparés et aérés.

Le riz au jasmin est un riz aromatique à grain long au parfum et au goût distinctifs. Les grains cuits sont tendres, moelleux et collent ensemble.

Vous trouverez dans la section générale du riz des douzaines de recettes que vous pouvez adapter selon vos goûts ou vos besoins avec du riz blanc, du riz brun, du riz rouge ou noir.