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Recette de Piña Colada
 
Recette
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Piña Colada
Propos gourmands

C'est le 15 août 1954 que Ramñn "Monchito" Marrero Pñrez lança son Piña Colada . Cela se passait au Beachcomber Bar au Caribe Hilton à San Juan, Puerto Rico. IIl affirme qu'il a travaillé 3 mois pour peaufiner les ingrédients afin de capturer la saveur tropicale et ensoleillée de Porto Rico dans un verre.

Ingrédients
Par verre

- 2/10 de crème de coco
- 3/10 de Rhum blanc
- 5/10 de jus d’ananas

Progression
  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du mélangeur.
  2. Activer 10 secondes pour rendre le mélange homogène et léger.
  3. Verser dans un verre tulipe. Décorer d'une tranche d'ananas et d'une cerise.
 
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