Recette de Cosmo chic
Propos gourmands
Le Cosmopolitan est un cocktail de couleur rose, un classique à base de vodka, de triple sec, de citron vert, et de jus de canneberge.
Anecdote
Conçu dans les années soixante sous le nom de Stealth Martini, le Cosmopolitan est réapparu dans les années soixante-dix, pour le plus grand plaisir d'un public majoritairement féminin. Dix ans plus tard, il devient le cocktail emblématique des héroïnes de la série télévisée Sex and the City, qui a largement contribué à sa popularité. En 1996, une photographie de Madonna un Cosmo à la main, le propulse à travers le monde.
Truc & Astuce
Faites givrer vos verres à martini avant de servir pour un résultat optimum.
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Ingrédients
Par verre
- 60 ml (2 oz) de vodka Quartz
- 30 ml (1 oz) de jus de canneberge
- 7 ml (¼ oz) de jus de citron vert
- 22 ml (¾ oz) de liqueur d’orange
- Rondelle ou zeste de citron vert
Progression
- Verser tous les ingrédients (sauf la rondelle de citron vert) dans un shaker rempli de glaçons.
- Agiter pendant quelques secondes.
- Filtrer le contenu dans un verre à martini.
- Garnir d’une rondelle de citron vert ou de quelques canneberges.
Autres suggestions
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Photo : Ocean Spray
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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