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Recette de Cocktail Les anges dans nos champagnes - Perrier-Jouët
 
Recette
Photos
 
 
Cocktail Les anges dans nos champagnes - Perrier-Jouët
Temps total: moins de 15 minutes
Difficulté: Facile
Propos gourmands
Pour donner à Noël et au Jour de l'an une belle teinte fuchsia, Madame Shuken propose de servir à vos invités le cocktail de champagne. Servi dans des verres à martini garnis de framboises, il donne de la couleur et du ton avec sophistication.

Pour plus d'éclat, mouiller le bord du verre, et tremper dans du sucre coloré pour obtenir une couronne givrée.

Ingrédients
Ingrédients
- 1 mesure de champagne
- 3/4 de mesure de Sour Puss Framboise sûre
- 1/4 de mesure de Triple Sec
- 3 mesures de jus de Goyave
Progression
  • Dans un shaker, verser les ingrédients; ajouter un peu de glace;
  • bien mélanger; filtrer et verser dans un verre à martini.
 
Autres suggestions
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Avec la collaboration de Sarah Shuken, directrice du service traiteur au restaurant Senses de Toronto et Corby
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