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Recette de Monk's Sour
Ingrédients
Par verre
- 50 ml de Bénédictine
- 25 ml de jus de citron pressé
- 2 cuillères (bar spoons) de sirop de miel bio
- 1 filet d’orange bitters
- 15 ml de blanc d’oeuf
Verre
- coupe en bois comme chez les moines
Garniture
- noix de muscade râpée
Progression
- Remplir un shaker avec les ingrédients en terminant par la glace
- et le blanc d’oeuf ; secouer fermement.
- Filtrer dans la coupe avant de garnir.
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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