 |
Recette de Monk's Sour
Ingrédients
Par verre
- 50 ml de Bénédictine
- 25 ml de jus de citron pressé
- 2 cuillères (bar spoons) de sirop de miel bio
- 1 filet d’orange bitters
- 15 ml de blanc d’oeuf
Verre
- coupe en bois comme chez les moines
Garniture
- noix de muscade râpée
Progression
- Remplir un shaker avec les ingrédients en terminant par la glace
- et le blanc d’oeuf ; secouer fermement.
- Filtrer dans la coupe avant de garnir.
Autres suggestions
©Copyright MSCOMM 1996 – 2025. Michèle Serre, Éditeur
-
Recettes
-
Produits
-
Recevoir
-
Chefs
-
Pratique
-
Lexiques
