Mizithra
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Ce fromage se présente comme une boule tendre.
Pâte
fromage blanc, frais, doux, mou, non-salé
- nature
- dans la confection de plats doux,
- entremets salés
- en palets frits
- transformé en gâteaux

©Copyright MSCOMM 1996 – 2025. Michèle Serre, Éditeur
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