Saveurs d'Allemagne

Bauernwurst ou saucisse du fermier

Un favori allemand - sa texture est rustique. Elle possède un goût un peu relevé composé de graines de moutarde et de marjolaine.  

Servir avec de la moutarde allemande et une salade de pommes de terre pour un repas froid.

Couper en rondelles et incorporer dans une soupe de pommes de terre, de lentilles ou de légumes.