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Santé & Nutrition
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Tout sur les têtes de violon > Santé $ nutrition

Valeurs nutritionnelles au 100 g

Valeur énergétique : 34,0 calories
Eau : 88.7 g
Protéines : 4,5 g
Glucides : 5,5 g

Minéraux & oligo-éléments
Calcium : 32,0 mg
Fer : 1.3 mg
Magnésium : 34,0 mg
Phosphore : 101 mg
Potassium : 370 mg
Sodium : 1,0 mg
Zinc : 0,8 mg
Cuivre : 0,3 mg
Manganèse : 0.5 mg

Vitamines
Pro-Vitamine A : 3617 IU
Vitamine C : 26,6 mg
Vitamine B2 : 0.2 mg
Vitamine B3 : 5,0 mg

Lipides
Lipides : 0.4 g
Cholestérol : 0

 
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