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Santé & Nutrition
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Tout sur le riz blanc > Santé & Nutrition

Valeurs nutritionnelles au 100 g de riz cuit
À grains longs À grains moyens À grains courts

Valeurs énergétiques : 130 calories
Eau : 68,4 g
Protéines : 2,7 g
Glucides : 28,2 g
- Sucres totaux : 0,1 g
- Fibres : 0,4 g

*Minéraux et oligo-éléments
Calcium : 10,0 mg
Cuivre : 0.1 mg
Fer : 1,2 mg
Magnésium : 12,0 mg
Manganèse :0,5 mg
Phosphore : 43,0 mg
Potassium : 35,0 mg
Sélénium : 7,5 mcg
Sodium : 1,0 mg
Zinc : 0,5 mg

*Vitamines
Vitamine B1 : 0.2 mg
Vitamine B3 : 1,5 mg
Vitamine B6 : 0.1 mg
Vitamine B9
- Acide folique : 58,0 µcg

*Lipides
Lipides : 0.3 g
- Acides Gras Saturés : 0.1 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 0.1 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0.1 g
- Omega 6 : 62,0 mg
- Omega 3 : 13,0 mg
Cholestérol : 0 mg
 

Valeurs énergétiques : 130 calories
Eau : 68,6 g
Protéines : 2,4 g
Glucides : 28,6 g
- Sucres totaux : 0,0 g
- Fibres : 0,3 g

*Minéraux et oligo-éléments
Calcium : 3,0 mg
Cuivre : 0.0 mg
Fer : 1,5 mg
Magnésium : 13,0 mg
Manganèse :0,4 mg
Phosphore : 37,0 mg
Potassium : 29,0 mg
Sélénium : 7,5 mcg
Sodium : 0,0 mg
Zinc : 0,4 mg

*Vitamines
Vitamine B1 : 0.2 mg
Vitamine B3 : 1,8 mg
Vitamine B6 : 0.1 mg
Vitamine B9
- Acide folique : 58,0 µcg

*Lipides
Lipides : 0.2 g
- Acides Gras Saturés : 0.1 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 0.1 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0.1 g
- Omega 6 : 46,0 mg
- Omega 3 : 10,0 mg
Cholestérol : 0 mg

Valeurs énergétiques : 130 calories
Eau : 68,5 g
Protéines : 2,4 g
Glucides : 28,7 g
- Sucres totaux : 0,0 g
- Fibres : 0,0 g

*Minéraux et oligo-éléments
Calcium : 1,0 mg
Cuivre : 0.1 mg
Fer : 1,5 mg
Magnésium : 8,0 mg
Manganèse :0,4 mg
Phosphore : 33,0 mg
Potassium : 26,0 mg
Sélénium : 7,5 mcg
Sodium : 0,0 mg
Zinc : 0,4 mg

*Vitamines
Vitamine B1 : 0.2 mg
Vitamine B3 : 1,5 mg
Vitamine B6 : 0.1 mg
Vitamine B9
- Acide folique : 59,0 µcg

*Lipides
Lipides : 0.2 g
- Acides Gras Saturés : 0.1 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 0.1 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0.1 g
- Omega 6 : 41,0 mg
- Omega 3 : 9,0  mg
Cholestérol : 0 mg
 

 

 
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