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Tout sur la pomme > Santé et nutrition
Alcalinisante, calmante, cicatrisante, diurétique (pelure séchée riche en potassium), énergétique, hydratante (contient 86% d’eau), la pomme favorise aussi le transit intestinal à cause de sa haute teneur en fibres. Une pomme chaque matin, éloigne le médecin, affirme un dicton anglais. Elle est excellente pour les dents et les gencives (la consistance de la pomme stimule les gencives et débarrasse les dents des particules d'aliments) et fait baisser le taux de « mauvais » cholestérol.
| Avec pelure | Sans pelure |
| Valeurs énergétiques : 52 calories Eau : 85.6 g Protéines : 0,1 à 0.26 g Glucides : 11.91 g - Sucres totaux : 10.39 g - Fibres : 1.9 g Minéraux & oligo-éléments Vitamines Lipides |
Valeurs énergétiques : 48 cal. Eau : 86,7 g Protéines : 0.1 g Glucides : 11.46 à 12,8 g - Sucres totaux : 10.39 g - Fibres : 1,3 à 1.9 g Minéraux & oligo-éléments Vitamines Lipides |
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