Valeurs énergétiques : 20 calories
Eau : 91 g.
Protéines : 1,5 g.
Glucides : 3,5 g.
- Fibres : 2 g.

Minéraux & oligo-éléments
Calcium: 9 mg
Fer: 0,4 mg
Magnésium : 13 mg
Phosphore : 22 mg
Potassium : 191 mg

Vitamines
Vitamine A : 0 µg.
- B-Carotène : 1300 µg.
Vitamine C : 146 mg
Vitamine E : 0,8 mg
Vitamine B1 : 0 mg
Vitamine B2 : 0 mg
Vitamine B6 : 0,3 mg
Vitamine B3 : 0,6 mg

Lipides
Lipides : 0,3 g.