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Santé et nutrition
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Tout sur le pamplemousse > Santé et nutrition

Valeurs nutritionnelles au 100 g

 

Blanc Rose et Rubis

Valeur énergétique : 32 à 39,4 calories
Eau : 90,76 g
Protéines : 0,63 à 1,0  g
Glucides : 6,59 à 8 g
- Sucres totaux : 6,26 g
- Fibres alimentaires : 1,6 g
Sel : 0 g

Minéraux et oligo-éléments
Calcium : 15 mg
Fer : 0.05 à 0,1 mg
Magnésium : 9 mg
Phosphore : 7 mg
Potassium : 150 mg
Zinc : 0.07 à 0,1 mg
Cuivre : 0,06 à 0,1 mg
Manganèse : 0.01 mg
Sélénium : -  µg

Vitamines
ß-Carotène : 6 µg
Vitamine A : 10 IU
Vitamine C : 37 mg
Vitamine B1 : 0.04 mg
Vitamine B2 : 0.02 mg
Vitamine B3 : 0.2 mg
Vitamine B5 : 0.28 mg
Vitamine B6 : 0.04 mg
Folates : 9,0 mcg

Lipides
Lipides : 0.1 g
Acides Gras Saturés : 0.01 g
Acides Gras MonoInsaturés : 0.01 g
Acides Gras PolyInsaturés : 0.02 g
Acide Oleïque : 0.01 g
Acide Linoleïque : 0.02 g
Acide α-Linolénique : 0.01 g
Omega 3 : 5,0 mg
Omega 6 : 10,0 / 19,0 mg
Cholesterol : 0

Valeur énergétique : 30 à 35.3 Cal
Eau : 91.56 g
Protéines : 0.55 g
Glucides : 6.4 à 8 g
- Sucres totaux : 6.08 g
- Fibres alimentaires : 1.1 g
Sel : 0 g

Minéraux et oligo-éléments
Calcium : 15 mg
Fer : 0.12 mg
Magnésium : 8 mg
Phosphore : 9 mg
Potassium : 127 mg
Zinc : 0.07 à 0,1 mg
Cuivre : 0.04 mg
Manganèse : 0.01 mg
Sélénium : 1.4 µg

Vitamines
ß-Carotène : 155.1 µg
Vitamine A : 259 IU
Vitamine C : 37 mg
Vitamine B1 : 0.04 mg
Vitamine B2 : 0.02 mg
Vitamine B3 : 0.2 mg
Vitamine B5 : 0.28 mg
Vitamine B6 : 0.04 mg
Folates : 9,0 mcg

Lipides
Lipides : 0.1 g
Acides Gras Saturés : 0.01 g
Acides Gras MonoInsaturés : 0.01 g
Acides Gras PolyInsaturés : 0.02 g
Acide Oleïque : 0.01 g
Acide Linoleïque : 0.02 g
Acide α-Linolénique : 0.01 g
Omega 3 : 5,0 mg
Omega 6 : 10,0 / 19,0 mg
Cholesterol : 0
 

 
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