Notons que 250 ml / 1 tasse de nouilles cellophanes correspond à 140 g

Valeur énergétique : 351 calories
Eau : 13,4 g
Protéines : 0,6 g
Glucides : 86,1 g
- Fibres : 0,5 g

Minéraux & Oligo-éléments
Calcium : 25,0 mg
Fer : 2,2 mg
Magnésium : 3,0 mg
Phosphore : 32,0 mg
Potassium : 10,0 mg
Sodium : 10,0 mg
Zinc : 0,4 mg
Cuivre : 0.1 mg
Iode : 1.1 µg
Manganèse : 0,1 mg
Sélénium : 7,9 µg

Vitamines
Vitamine E : 0,1 mg
Vitamine B1 : 0.2 mg
Vitamine B3 : 0,2 mg
Vitamine B6 : 0.1 mg
Vitamine B9 : -
- Acide folique : 2,0 mcg

Lipides
Lipides : 0,1 g
Omega 6 : 17,0 g
Omega 3 : 1,0 g
Cholestérol : 0 mg