Valeur énergétique : 654 à 684 Calories
Eau : 3,3 g
Protéines : 14,5 g
Glucides : 14 g
- Amidon : 2 g
- Sucres totaux : 7 à 8,5 g
- Fibres alimentaires : 3 à 4,9 g
Sel : 0.02 g

Minéraux & oligo-éléments
Calcium : 98,0 mg
Fer : 2,9 mg
Magnésium : 158 mg
Phosphore : 346 mg
Potassium : 441 mg
Sodium : 2 mg
Zinc : 3,1 mg
Cuivre : 1,6 mg
Manganèse : 3,4 mg
Sélénium : 4,9 mcg

Vitamines
Vitamine A : 20,0 IU
- ß-Carotène : 40 µg
Vitamine E : 0,7 à 4,1 mg
Vitamine C : 1,3 à 3 mg
Vitamine K : 2,7 mcg
Vitamine B1 : 0,4 mg
Vitamine B2 : 0,14 mg
Vitamine B6 : 0,5 à 0,67 mg
Vitamine B9 : 82 µg
- Acide folique : 98,0 mcg

Lipides
Lipides : 63,8 à 65,2 g
- Acides Gras Saturés : 5,2 à 6,1 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 8,0 à 11,6 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 44,2 à 47,2 g
- Omega 6: 36,5 g
- Omega 3 : 7 à 9 g
Cholestérol : 0