Tout sur la nèfle du Japon > Santé et nutrition

Un cocktail de bienfaits nutritionnels
C’est une championne de la vitamine A, excellente pour les yeux et la peau. La nèfle offre également un taux intéressant de β-carotène qui, grâce à ses propriétés antioxydantes, aide votre peau à se protéger. Une aubaine au moment des premières expositions au soleil.
 

La nèfle recèle de nombreux oligo-éléments compte tenu de sa taille. Enfin, la nèfle vous offre un taux intéressant de fibres alimentaires. De quoi partir du bon pied pour tout l’été !

La nèfle se distingue aussi par sa haute teneur en pectine, un type de fibres qui élimine les déchets et les toxines de notre corps et produit une sensation de satiété. C’est donc un fruit conseillé si vous voulez suivre un régime.

Quant à sa valeur énergétique, la nèfle du Japon est si peu calorique (47 kcal aux 100 g, 87g d’eau et 0,2 g de lipides) qu’on peut la consommer à volonté sans craindre de prendre un gramme de poids.