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Santé et nutrition
Santé et nutrition

Tout sur le pois gourmand / pois mange-tout > Santé et nutrition

Valeurs nutritionnelles au 100 g

Valeur énergétique : 42 calories
Eau : 88,9 g
Protéines : 3,0 g
Glucides : 7,5 g
- Sucres totaux : 4,0 g
- Fibres alimentaires : 2,6 g
Sel : 0.25 g

Minéraux & oligo-éléments
Calcium : 43,0 mg
Fer : 2,1 mg
Magnésium : 24,0 mg
Phosphore : 53,0 mg
Potassium : 200 mg
Sodium : 4,0 mg
Zinc : 0,3 mg
Cuivre : 0,1 mg
Manganèse : 0,2 mg
Sélénium : 0,7 mcg

Vitamines
Vitamine A : 1087 IU
Vitamine C : 60,0 mg
Vitamine E : 0,4 mg
Vitamine K : 25,0 mcg
Vitamine B1 : 0.2 mg
Vitamine B2 : 0,1 mg
Vitamine B3 : 0,6 mg
Vitamine B6 : 0,2 mg
Vitamine B9 : 3,0 µg
- Acide folique : 42,0 mcg
Vitamine B12 : 0 µg

Lipides
Lipides : 0,2 g
- Acides Gras Saturés : 0 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 0 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,1 g
Omega 6 : 75,0 mg
Omega 3 : 13,0 mg
Cholestérol : 0 mg

 
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