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Santé & Nutrition
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Tout sur le livarot > Santé & Nutrition

Le Livarot est un aliment complet, riche en vitamines et en minéraux.

Valeurs nutritionnelles au 100 g

Valeur énergétique : 296 Calories
Protéines : 22.5 à 30 g
Glucides : 4.85 g
- Sucres totaux : 0 g
- Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.89 g

Vitamines & oligo-éléments
Calcium : 510 à 654 mg
Fer : 0.37 mg
Magnésium : 19.7 mg
Phosphore : 454 mg
Potassium : 115 à 170 mg
Sodium : 744 mg
Zinc : 5.57 mg
Cuivre : 0.11 mg
Iode : 37.3 µg
Manganèse : 0.05 mg
Sélénium : 8.72 µg

Vitamines
Vitamine A : 210 µg
- ß-Carotène : 100 µg
Vitamine D : 0.9 µg
Vitamine E : 0.6 mg
Vitamine C : 0.7 mg
Vitamine B1 : 0.01 mg
Vitamine B2 : 0.3 mg
Vitamine B3 : 0.1 mg
Vitamine B5 : 0.2 mg
Vitamine B6 : 0.06 mg
Vitamine B9 : 16 µg
Vitamine B12 : 1.7 µg

Lipides
Lipides : 20.7 à 25 g
- Acides Gras Saturés : 13.4 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 5.92 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0.58 g
- Omega 9 : 3.72 g
- Omega 6 : 0.3 g
- Omega 3 : 0.11 g
Cholestérol : 70.5 mg

 
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